16.12.11

Adobo


12 pasajeros:

nurs dijo...

ayy que lindo un libro de recetas dibujadas! dale dale dale!

furgoner dijo...

lo hice el domingo en lo jota
se quedo con la tapa, una bondiola y una docena de chorizos cocinados
mas medio kg d esalchicitas
media docena chorizao crudos
y 4 provoletas

comen 15 dias!!!!

Calavera dijo...

Me leiste la mente, te acabo de pedir en mai blog una sugerencia de comida para navidad...

Muy buena idea la de Nursi, hacete un libro de recetas ilustrado y editalo, ¡te llenas de plata!

Julieta dijo...

Qué buena receta! hasta la puedo hacer yo, que no me gusta cocinar..

furgoner dijo...

cala eso de llenarme de plata es una buena idea
la bondiola la podes hace rtanto a la parrilla como al horno
yo acompaó esto con pan frances de hierbas, voy a pasar la receta porque es un clasico mio de fiestas
una buena ensalada rusa o verde (lechugas, espinaca) o una de coles (brocoli, coliflor) una multicolor (repollo colorado, zanhoria, zuchini cortadito chiquito crudo o repollo verde)

juli soy un cocinero del pueblo, voy a pasar más

saludos a todos

Gladiola dijo...

Nunca en mi vida supe como elegir una buena pieza de carne... asi que cuando veo un chico lindo casi siempre le pido asesoramiento.

Igualmente, cuando le digo 'elegime el lomo, o la colita, de ultima un cacho de nalga' se me escapan y me quedo como siempre con la milanesa de cuadrada(que es la mas fea)

furgoner dijo...

en las carnicerias no hay chongso lindos
salvo el carnicero
uso dos carnicerias
una el carnicero es rockero y tira recetas
el otro es folkklorista y tira recetas, lo bueno es que sus chorizos son caseros, del tamaño de un perro chihuahua y muuy buenos

no hay como la colita

Gladiola dijo...

pero en coto si.
el otro dia vi, en la carniceria(que tb es verduleria) media vaca y me dio como impresion.

como que no hay chongos lindos, estas vos! pero me queda lejos tu carniceria...

furgoner dijo...

cmo estamos e?

menos mal que estabamos melancolicos

furgoner dijo...

cmo estamos e?

menos mal que estabamos melancolicos

Gladiola dijo...

bueno, además soy piropera, está en mi esencia y no lo puedo controlar

furgoner dijo...

no lo controles